SALUD HALAL

"Quien es moderado en el uso del sexo, el estómago y la lengua se previene contra la mayor parte de los males que aquejan al ser humano" Muhammad (s.a.s.)
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martes, 26 de octubre de 2010

BENEFICIOS DE LOS DÁTILES


Toda la bondad del Profeta (que la paz sea sobre él) con su nación se pone de manifiesto en la existencia de los dátiles, y en que los recomendara, ya que habló de temas útiles hasta (el detalle de) tales aspectos.
Los beneficios y utilidades de los dátiles quedan reflejados cuando algunos doctores mencionan los beneficios del Iftar (romper el ayuno) con dátiles, habiendo dicho que iniciar el Iftar con dátiles tiene numerosos beneficios para la salud y la nutrición, algunos de los (cuales) son:

Los dátiles son muy fáciles de digerir, por lo que no agotan el estómago de la persona que ha estado ayunando.
Los dátiles disminuyen la gran sensación de hambre que tiene la persona que ha ayunado, por ello no se apresurará a comer en exceso, lo que conllevaría desórdenes digestivos.
Los dátiles preparan el estómago para recibir comida después de que haya estado inactivo a lo largo de todo el día, ya que activan las secreciones y jugos digestivos.
Los dátiles son muy ricos en azúcares, por lo que el cuerpo recibe (algunos de) los nutrientes más importantes, como el azúcar, que es irreemplazable como nutriente para las células neuronales y nerviosas.
Los dátiles protegen a la persona que ayuna del estreñimiento que puede sobrevenir por cambiar los horarios de las comidas, así como por una baja (ingesta) de fibra durante las comidas.
Las sales alcalinas que contienen los dátiles ajustan la acidez de la sangre que se deriva de comer un exceso de carne y de carbohidratos, y que activaría numerosas enfermedades hereditarias como la diabetes, gota, piedras renales, inflamaciones de la vesícula biliar, alta presión sanguínea y hemorroides.

Además, han sido tradicionalmente considerados beneficiosos por sus propiedades medicinales. En naturopatía se prescribe su uso en caso de asma, bronquitis, tuberculosis, tos, fiebres, cáncer, dolor de estómago, catarro, fatiga a los ojos, gonorrea. Es un excelente producto, como fruto bien maduro y hervido en leche ablanda y suaviza las vías respiratorias. Se puede comer como fruto o preparado en mermeladas, púdines, tortas, helados, etc.
Por su alto contenido de azúcar se considera energetico y afrodisiaco.



(SheikhNazimforum) y Al Kauzar-info

lunes, 15 de marzo de 2010

LA FARMACIA DE DIOS


Se dice que Dios primero separó el agua salada del agua dulce, hizo la tierra seca, plantó un jardín, hizo los animales y los peces… todo antes de hacer al hombre. Antes de que naciéramos, El hizo y proveyó lo que íbamos a necesitar. Estos vegetales son mejores y más poderosos cuando los comemos crudos…
Dios nos dejó una gran pista de cómo los alimentos ayudan a cada parte de nuestro cuerpo.

Zanahoria


Una rebanada de zanahoria se ve como un ojo humano. La pupila, el iris y las líneas irradiantes se asemejan al ojo humano…y SI, hoy la ciencia nos muestra que las zanahorias refuerzan el flujo de sangre hacia y el funcionamiento de los ojos.

Tomate

Un tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. El corazón tiene cuatro cámaras (cavidades) y es rojo. Todas las investigaciones muestran que los tomates están cargados de licopeno y de hecho son puro alimento para el corazón y la sangre.

Uvas


Las uvas cuelgan en un racimo que tiene la forma del corazón. Cada uva parece una célula sanguínea y toda la investigación actual muestra que las uvas también son un alimento profundamente vitalizador para el corazón y la sangre.

Nuez

Una nuez tiene la apariencia de un pequeño cerebro, con un hemisferio izquierdo y uno derecho, las partes superiores parecen cerebros y las inferiores, cerebelos. Incluso las arrugas y pliegues de la nuez se parece a la neo-corteza cerebral. Hoy sabemos que las nueces ayudan a desarrollar tres docenas de neuro-transmisores para el funcionamiento cerebral.

Frijoles


Los frijoles realmente sanan y ayudan a mantener el funcionamiento de los riñones y sí, se ven exactamente como los riñones humanos.

Apio, Bok Choy, Ruibarbo


Se ven justo como huesos. El blanco de estos alimentos específicamente es el fortalecimiento de los huesos. Los huesos tienen 23% de sodio y estos alimentos contienen 23% de sodio. Si no tienes suficiente sodio en tu dieta, el cuerpo lo jala de los huesos, debilitándolos. Estos alimentos reponen las necesidades esqueléticas del cuerpo.

Aguacates, Berenjenas, Peras


Salud y funcionamiento del útero tienen como blanco la salud y funcionamiento del útero y la matriz femeninos – y tienen la apariencia de esos órganos.
La investigación actual muestra que cuando una mujer se come un aguacate por semana, balancea sus hormonas, se deshace del peso no deseado del parto y previene cánceres cervicales.

¿Qué tan profundo es esto? Toma exactamente nueve meses cultivar un aguacate desde la floración hasta el fruto maduro. Hay más de 14,000 químicos fotolíticos constituyentes de nutrición en cada uno de estos alimentos. (La ciencia moderna solo ha estudiado y nombrado hasta la fecha, alrededor de 141 de ellos).

Higo

El higo incrementa la movilidad del esperma Los higos están llenos de semillas y cuelgan en pares cuando están creciendo. El higo incrementa la movilidad del esperma varonil e incrementa el número de espermatozoides así como ayuda en la recuperación de la esterilidad masculina.

Batatas

Las batatas (camotes) se parecen al páncreas y en realidad balancean el índice glicémico de los diabéticos.

Aceitunas

Las Aceitunas ayudan a la salud y funcionamiento de los ovarios.

Naranjas


Las naranjas, toronjas y otras frutas cítricas se parecen a las glándulas mamarias de la mujer y en realidad ayudan a la salud de los pechos y al movimiento de la linfa hacia adentro y fuera de ellos.

Cebollas

Las cebollas se parecen a las células del cuerpo. Las investigaciones actuales muestran que las cebollas ayudan a limpiar los materiales de desecho de todas las células del cuerpo. Inclusive producen lágrimas que lavan las capas epiteliales de los ojos. Un compañero de la cebolla, el ajo, también ayuda a eliminar materiales de desecho y los peligrosos radicales libres del cuerpo.

jueves, 26 de noviembre de 2009

Vida Halal

"los consumidores Halal no solo son ciudadanos de confesión musulmana, sino todos aquellos que coinciden en una práctica de consumo moderada y saludable, respetuosa con los parámetros de bienestar animal y medioambiental, la explotación razonable de los recursos naturales, el comercio justo y la solidaridad como valor fundamental para el intercambio social en las nuevas sociedades plurales" *

Si un alimento es Halal, es decir, si está permitido para el creyente es porque es bueno para él, para los que le rodean, para la Creación como una sola entidad de la que todos los seres vivos, minerales, vegetales, animales y humanos formamos parte. Un proceso de producción Halal hace referencia, por tanto, a una vida digna de todos los seres involucrados y en consecuencia una muerte también digna, sin sufrimiento ni estrés innecesario del animal, un sacrificio rápido y con el menor dolor posible para que cumpla con el propósito de su existencia. Nacerá, crecerá bien alimentado, vivirá feliz y libre (no enjaulado o enclaustrado 24 horas al día) y finalmente servirá de alimento al ser humano, como medio saludable para la supervivencia y el bienestar de todos.

Es, por ello, que con esta etiqueta se traspasa el concepto puramente confesional y así, en muchos lugares de Europa cada vez más gente busca algunos productos de primera necesidad, especialmente carne, en tiendas Halal, no por convicción religiosa sino por cuestiones de calidad, sabor y confianza.


En todo caso a los musulmanes nos interesa clarificar el concepto de Halal y Haram, es decir, lo que está permitido y lo que no, pues solo la información, que permite a cada persona salir de la ignorancia y pensar por sí misma, puede ayudarnos a romper barreras de prejuicios que separan a las comunidades e individuos, cuando en realidad los valores más básicos son compartidos universalmente y, por lo tanto, respetados mutuamente a pesar de los diferentes matices.

"En árabe, Halal comprende un sentido amplio y se refiere a todo lo que está permitido y, por tanto, es benéfico, saludable, para el ser humano, propiciando una mejora de la calidad de vida y la evitación de riesgos para la salud.
Específicamente se podría traducir como lo permitido, autorizado, saludable, ético o no abusivo.

A este respecto es clara la indicación contenida en el Corán en la que se dice “Te preguntarán qué les está permitido. Di: “Os están permitidas todas las cosas buenas de la vida.” O también, en otro pasaje, “Hoy os han sido hecho lícitas todas las cosas buenas de la vida. Y os es lícita la comida de quienes recibieron la revelación con anterioridad y vuestra comida es lícita para ellos”.
Esto implica, en primer lugar, que lo que está prohibido no pertenece a la categoría de las cosas buenas de la vida y, en segundo lugar, que todo lo que no ha sido prohibido expresamente, está permitido.

En definitiva los musulmanes de hoy entendemos lo HALAL, como un estilo de vida, un concepto global e integral que influye y afecta en las cuestiones diarias, como la alimentación, la higiene, la sanidad, la economía o los viajes.


¿Qué es Haram?

Su traducción puede ser: prohibido, desautorizado, dañino, no etico o abusivo.

Algunos alimentos y cuestiones que se consideran Haram, según la normativa islámica, son:

La carne del animal hallado muerto
La sangre
La carne de cerdo y jabalí y sus derivados.
Aquellos animales sobre los que NO se ha invocado el nombre de Dios, en el momento de su sacrificio.
Los animales carnívoros y carroñeros.
Las aves con garras.
El alcohol, las bebidas alcohólicas, las sustancias nocivas o venenosas y las plantas o bebidas intoxicantes.
Ingredientes prodecedentes de animales o productos haram. La gelatina de cerdo.
Aditivos, conservantes, colorantes, aromas, etc., que cuenten en su origen de elaboración ingredientes considerados Haram.
La usura: el interés, las clausulas y especulación abusivas
Las apuestas en el juego
La pornografia" **




* Asociación Vida Halal
**Instituto Halal